Posted on Leave a comment

Alat Mesin Kakao atau Coklat


Kami menjual Alat Mesin Kakao atau Coklat termurah dan berkualitas tinggi se-Indonesia.


Mesin Sangrai/Gongseng Kakao Coklat

Spesifikasi :
(Pengatur Api agar tidak Gosong dan Timer)
Panjang : 800 mm
Lebar : 600 mm
Tinggi : 1200 mm
Kapasitas : 1 kg/sekali masuk
Penggerak : E motor 1 Hp
Pemanas : Kompor LPG / Listrik
Catatan :
Untuk Pendingin biji kopi setelah disangrai
sudah jadi satu sama dengan mesin sangrainya


Mesin Sangrai Kakao Coklat Kapasitas 10 kg / batch

Spesifikasi :
Kapasitas : 10 – 15 kg/proses
Dimensi Unit Total : 1400 x 850 x 1525 mm
Motor Penggerak : Elektro Motor
Daya : 750 watt (1 HP) , 3 Phase
Pemanas : LPG

Tersedia

Mesin sangrai kakao coklat kapasitas 20 kg / batch
Mesin sangrai kakao coklat kapasitas 30 kg / batch


Alat Pemecah Biji Kakao Setelah di Roaster

Spesifikasi :
Kapasitas tangki : 7 liter
Penggerak : manual
Bahan material body : Galvanis atau Aluminum
Bahan rangka bawah : Mild steel


Blower Udara

Spesifikasi :
Untuk memisahkan kulit ari cacao dengan biji
cacao setelah dipecahkan


Panci Pemasak Kakao dan Bumbu

Spesifikasi :
Panci stainless steel 10 liter
dilengkapi dengan kompor tanpa tabung gas


Baskom Tempat Biji Kakao Kupas

Spesifikasi :
Bahan : stainless steel
Kapasitas : 5 liter


Pemasta Kasar Kakao

Spesifikasi :
Biji kakao yang sudah dipecah dan
dibersihkan digiling menjadi pasta
Power : 220Volt / 50Hz


Baskom

Spesifikasi :
Untuk tempat pasta coklat yang keluar dari mesin pemasta
Kapasitas : 5 liter


Mesin Pemasta Halus Kakao (Refining)

Spesifikasi :
Kapasitas : 8 Liter
Penggerak : Elektro motor 1/4 Hp
Berat mesin : sekitar 18 kg


Cetakan Permen Coklat


Spesifikasi :

Harga sesuai dengan bentuknya
(harga per unit)


Alat Pendingin Kakao

Power Listrik 220 Volt
Kapasitas 100~200 Liter


Alat Ukur Kadar Air Kakao

Spesifikasi :
Panjang : 165 mm
Lebar : 62 mm
Tinggi 26 mm
Display: LCD display
PC interface: RS232C
Range content : 7-30 %
Application:
padi, sorgum, jagung, kacang,
cengkeh, kacang kedelai, kopi


Alat Ukur Kadar Air Kakao

Spesifikasi :
Range : 5 – 40% (depend on grain)
Temp. range : 5 – 104°F
Battery : 9 V
Aplikasi : Beras, kopi, coklat, gandum, kacang, jagung, sorgum,
bunga matahari, dll


Cacao Moisture Meter

Cocoa Moisture meter ” Aqua Boy ”
Supplier:Aqua-Boy
Meter Type:Moisture Meter
Built In Scale:2%~20%
Additional Scales:centesimal
Products Measured:Cocoa
Product Uses:Agricultural Products, Cocoa
Accuracy:plus/minus 0.1%
Reproducibility:0.2%
Operation:Press the white measuring button and read the result directly on the meter scale.
Display:Analogue
Power Source:1 x 9v Battery
Power Type:Batteries
Width:115mm
Height:50mm
Length:170mm
Application Industry:Coffee Tea and Cocoa
Complete with accessories
Type KAM III (2-20%)
Type KAM IIIa (10-34%)


Alat Peraga Uji Kualitas Cacao

Fungsi : untuk memotong Biji kakao (kualitas Biji Kakao)
Kapasitas Lubang : 50 Biji
Pisau : Stainless Steel
Merk : Horja
Type : Aper_UK Cacao


Gunting Pangkas Buah Coklat

Gunting Galah (prunner)
Gunting galah lengkap dengan :
* Tali ( rope ) dari Nylon panjang 3 m
* Gergaji ( saw blade )
* Pisau Gunting ( Cutting Blade )


Gunting Galah Buah Coklat

Gunting Galah lengkap dengan :
* Tali
* Pisau Gunting
* Tali ( Rope ) dari Nylon panjang 3 m


Gunting Galah Buah Coklat ( Prunner)

Gunting Galah lengkap dengan :
* Tali ( Rope ) dari Nylon panjang 3 m
* Gergaji ( Saw Blade )
* Pisau Gunting ( Cutting Blade )


Mesin Pemecah Buah dan Pemisah Biji Kakao

Spesifikasi :
Mesin Mengupas kulit buah pemecah biji
Dimensi : PxLxT 150 x 120 x 175 cm
Bahan Penyangga : Plat Esser
Bahan Rangka : Besi UNP dan Siku
Body & Ayakan Stainless Steel
Kapasitas : 1300 kg/jam
Penggerak : Motor Bensin 5,5 Hp


Kotak Permentasi

Spesifikasi :
Menyimpan Kakao sambil dipermentasi
Dimensi : PxLxT 100 x 40 x 80 cm
Bahan : Kayu papan, Kaso, Kelas 1
Kapasitas : 30 – 50 kg


Mesin Pencuci Lendir Kakao

Spesifikasi :
Dimensi Keseluruhan (PxLxT) : 2350x800x1210 mm
Motor Penggerak : Motor Diesel (8 HP)
Bagian Pengumpanan (hopper) (PxLxT) : 420x420x160mm
Saringan Silinder : Ф 600 mm, P : 1040 mm
Bagian Pengeluaran Biji Bersih : Ф 240 mm
Pipa Pengeluaran air : Ф 40 mm
Kapasitas Kerja Mesin : 1538.46 kg/jam
Efisiensi Pencucian : 90.51%


Mesin Vertical Dryer Elevator

Merek : HORJA
TYPE : DRYV-EC02

Dimensi Unit Keseluruhan (pxlxt) : 3200x2370x2990 mm
Diameter : 2370 mm
Kapasitas Output: 700 – 1000 Kg / Batch
Laju Pengeringan: 1 – 1.5 % / Jam
Mesin Penggerak
Jenis/Type: Motor Listrik
Daya Maks.: 1 HP – Single Phase
Putaran mesin: 1410 Rpm
Pemanas: Opsional (Burner Electric,Sekam/Kayu Bakar, Kompor Gas LPG


Mesin Pengering Coklat

Spesifikasi :

Kapasitas 3000 – 4000 kg/Batch (Proses)
Dimensi Keseluruhan (PxLxT): 10400 x 2700 x 2500 mm
Dimensi Bak Pengering (PxLxT) : 6000 x 2400 x 1200 mm
Material Box : Mild Carbon Steel
Material Bed : Plate Stainless Steel perforate

Sumber Pemanas : Tungku Biomassa/Sekam, Bonggol, Kayu, Batubara, LPG dan Burner
Burner : Dieseil Oil / optional Burner Gas
Burner Oil consumsi : 4 – 6 liter/jam
Include : Tangki Solar Kap. 60 Liter

Sistem Pemanasan : Heat Exchanger
Kipas Penghembus : Sentrifugal

Dilengkapi : Pengaduk Otomatis

Aplikasi Bahan Baku yang dikeringkan :
Padi, Jagung, Kopi, Kacang-kacangan, dll

Hasil Pengeringan : Tidak berubah warna, tidak hangus dan tidak berbau


Mesin Sangrai Kakao Kapasitas 10 kg / batch

Spesifikasi :
Kapasitas : 10 – 15 kg/proses
Dimensi Unit Total : 1400 x 850 x 1525 mm
Motor Penggerak : Elektro Motor
Daya : 750 watt (1 HP) , 3 Phase
Pemanas : LPG

Tersedia :

Mesin sangrai kakao coklat kapasitas 20 kg / batch
Mesin sangrai kakao coklat kapasitas 30 kg / batch


Pemecah dan Pemisah Kulit Ari Biji Kakao

Spesifikasi :
Fungsi :
Mengupas kulit kakao
Dimensi : PxLxT 104 x 73 x 138 cm
Bahan Penyangga : Plat besi Esser
Rangka : Besi Siku dan Pipa
Kapasitas : 200 kg/jam
Penggerak : Elektromotor 1/2 Hp – listrik


Mesin Sortasi / Pengayak Biji Coklat

Spesifikasi :
Bahan Rangka Mild Steel / Carbon Steel
Body Ayakan : Stainless Steel

Panjang : 165 cm
Lebar : 75 m
Tinggi : 1200 mm
Kapasitas : 200 Kg/Jam
Penggerak : E Motor 1 Hp

Ayakan/Layer Yg Tersedia:
Satu Layer
Dua Layer
Tiga Layer
Mess Yg Tersedia:
Mess 6 dan 8 mm


Mesin Pengayak Bubuk Coklat

Spesifikasi :
Fungsi :
Mengayak bubuk kakao
Dimensi : PxLxT 185 x 100 x 120 cm
Bahan Penyangga : Plat Besi Esser
Bahan Rangka : UNP dan Siku
Kapasitas : 200 Kg/jam
Penggerak : Motor Bensin 5,5 Hp

1 Layer ( Mess nya satu jenis)
2 Layer ( Mess nya dua jenis )
3 Layer ( Mess nya tiga jenis)
4 Layer ( Mess nya empat jenis)


Mesin Pemasta Kasar Kakao

Spesifikasi :
Fungsi :
Memasta Coklat Kasar
Dimensi : PxLxT 100 x 40 x 115 cm
Bahan Penyangga : Plat Stanlles/Besi Esser
Bahan Rangka : UNP dan Siku
Kapasitas : 20-50 kg/jam
Penggerak : Elektromotor 1 Hp – Listrik


Mesin Pemasta Halus Kakao (Refining)

Ukuran Keseluruhan
– Diameter Atas : 450 mm
– Diameter Bawah : 500 mm
– Tinggi : 1110 mm
Ukuran Ruang Pemasta
– Diameter : 450 mm
– Tinggi : 180 mm
– Material : Plat Sus 304 Tebal 2 mm
Ukuran Ruang Pemanas
– Diameter : 450 mm
– Tinggi : 80 mm
– Material : Plat Perforate Diameter 2 mm
Ukuran Roll
– Jumlah Roll : 2 Unit
– Panjang : 175 mm
– Lebar : 100 mm
Ukuran Kaki
– Tinggi : 80 mm
– Diameter : 60 mm
Mesin Penggerak
– Elektro Motor : 1 HP – 1 Phase, 220 V
– Gear Box : WPA 60, Ratio 1 : 30
Dilengkapi
Controlling System : Panel Box


Kabinet Tempering Coklat


Bowl dilengkapi pemanas thermoelectric, dan pipa
temper didinginkan dengan refrigeran gas
Didalam pipa temper dapat dikosongkan dengan
pompa menyedot keluar

Kapasitas 25 kg
Kapasitas melalukan 100 kg/jam
Power ± 2.2 kW
Ukuran : 508 x 810 x 1530 mm
Berat : ± 230 kg


Mesin Pengempa Lemak Kakao Hydrolik

Spesifikasi :
Fungsi :
Untuk Mengambil Lemak Kako ( Coco Butter
Dimensi : PxLxT 60 x 120 x 100 cm
Bak : Stainless
Bahan Rangka : Siku/UNP Besi
Kapasitas : 5 kg/jam
Penggerak : Elektromotor 1 Hp – Listrik


Alat Pengempa Lemak Kakao Manual

Spesifikasi :
Fungsi :
Untuk Mengambil Lemak Kako ( Coco Butter
Dimensi : PxLxT 60 x 60 x 100 cm
Bahan Penyangga : Besi
Bahan Rangka : Siku/UNP Besi
Diameter Bak : 45 cm
Kapasitas : 5 kg/jam
Penggerak : Manual Dongkrak


Mesin Roaster Cacao

Kapasitas 10 kg

Kapasitas 35 kg

Kapasitas 100 kg

Kapasitas 250 kg


Mesin Winnower

Mesin untuk memecah biji kakao, dan memisahkan
nibs (biji kakao) , peel (kulit) dan dust (debu)

Material : stainless steel
Kapasitas 50 s/d 100 kg/jam
Tingkat kebersihan : 95% pertama, 99% kedua
Power : ± 3 kW
Berat : ± 105 kg
Ukuran 1200 x 550 x 1100 mm


Mesin Grinder, Pre Ginder, Pre Refiner

Mesin untuk menggiling Nibs menjadi liquor
Nibs yang masuk harus di roaster dan didinginkan
Material : Stainless Steel
Kapasitas : 50 kg/jam
Tingkat kehalusan 50-120µ
Power : ± 1.8 kW
Berat : ± 50 kg
Ukuran : 720 x 320 x 620 mm


Mesin Refining

Mesin grinding cacao dengan menggunakan batu granit
Disertai pemanas udara
Menjadikan rasa yang baik, plastisisty yang baik,
fluidity dan workability

Bahan yang masuk adalah Cocoa liquor dan ramuan

Material body : Stainless Steel
Kapasitas melter untuk pasta halus : 50 kg
Kapasitas : 60 kg
Power : ± 3,5 kW
Berat : ± 500 kg
Ukuran : ± 1,360 x 1,000 x 1700 mm
Dilengkapi pemanas udara sampai 75 Deg C


Mesin Conching

Mesin Conching untuk mengeluarkan Acidity
Dilengkapi dengan pompa utk mengangkat volatile aroma
Dilengkapi dengan stirrer / counter rotating option
Menjadikan rasa yang baik, plastisisty yang baik,
fluidity dan workability

Bahan yang masuk adalah Cocoa liquor dan ramuan

Material body : Stainless Steel
Kapasitas melter untuk pasta halus : 50 kg
Kapasitas untuk conche : 35 kg
Power : ± 4 kW
Berat : ± 100 kg
Ukuran : ± 500 x 750 x 910/1170 mm
Kecepatan Putaran bowl : 0-60 rpm
Kecepatan pada pekat conching : 22.5 rpm
Suhu Bowl : 30 to 75 degC
Supply Udara 0–100 m3/jam (max 160 cfm)
Ceramic heater temperature sampai 90 DegC


Mesin Cooling

Untuk mendinginkan coklat dalam policarbonate
molding, seperti tunnel
Bisa masuk mold ukuran 275 x 175 mm
Dengan mesin cooling coklat menjadi mengkrital
Temperature adjustment to 5 Deg C
Kapasitas 3 mould per menit
Power 4 KW
Ukuran 2000 x 1050 x 2200 mm
Berat 700 kg


Mesin Pelapis Coklat

Mesin Melapis kacang dengan coklat

Kacang dimasukkan kedalam pan
Lalu di di spray dengan cairan coklat
Kedalam pan dimasukkan udara dingin

Kapasitas 24 liter
Power supply : 24 kW
Berat ± 100 kg
Ukuran 800 x 650 x 1700 mm


Moulding Coklat
Terbuat dari plastik atau sejenis
Tiap bentuk berbeda mouldingnya

Cetakan Bulat

Spesifikasi :
Panjang : 28 cm
Lebar : 13,5 cm
Tinggi : 3,5 cm
Diameter : 22,5 mm
Jumlah Cetakan : 32 Buah

Cetakan Persegi Panjang

Spesifikasi :
Panjang : 28 cm
Lebar : 13,5 cm
Tinggi : 3,5 cm
Jumlah Lubang : 32 Buah

Cetakan Bulatan Besar

Spesifikasi :
Panjang : 27,5 cm
Lebar : 13,5 cm
Tinggi : 2,5 cm
Diameter : 31 mm
Jumlah Lubang : 32 Buah

Cetakan Persegi

Spesifikasi :
Panjang : 28 cm
Lebar : 13,5 cm
Tinggi : 2,5 cm
Jumlah Lubang : 32 Buah

Cetakan Segi Enam Motif Daun

Spesifikasi :
Panjang : 27,5 cm
Lebar : 13,5 cm
Tinggi : 2,5 cm
Jumlah Lubang : 32 Buah

Cetakan Hati

Spesifikasi :
Panjang : 28 cm
Lebar : 13,5 cm
Tinggi : 2,5 cm
Jumlah Lubang : 32 Buah

Cetakan Segi Enam Motif Lebah

Spesifikasi :
Panjang : 27,5 cm
Lebar : 13,5 cm
Tinggi : 2,5 cm
Jumlah Lubang : 32 Buah


Spatula Kecil

Spesifikasi :
Panjang : 26 cm


Spatula Besar

Spesifikasi :
Panjang : 35 cm


Spatula Besar Almunium

Spesifikasi :
Panjang : 20 cm
Lebar : 20 cm


Hot Coklat Pot Dispenser

Untuk Minuman Hot Coklat
Dilengkapi dengan mixer
Kapasitas 5 liter
Berat ± 8,5 kg