Mesin Conching

Mesin Conching untuk mengeluarkan Acidity,
Dilengkapi dengan pompa utk mengangkat volatile aroma,
Dilengkapi dengan stirrer / counter rotating option,
Menjadikan rasa yang baik, plastisisty yang baik,
fluidity dan workability,
Bahan yang masuk adalah Cocoa liquor dan ramuan.

Description

Material body : Stainless Steel
Kapasitas melter untuk pasta halus : 50 kg
Kapasitas untuk conche : 35 kg
Power : ± 4 kW
Berat : ± 100 kg
Ukuran : ± 500 x 750 x 910/1170 mm
Kecepatan Putaran bowl : 0-60 rpm
Kecepatan pada pekat conching : 22.5 rpm
Suhu Bowl : 30 to 75 degC
Supply Udara 0–100 m3/jam (max 160 cfm)
Ceramic heater temperature sampai 90 DegC

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Mesin Conching”

Your email address will not be published. Required fields are marked *