Mesin Pengolahan Kakao

A. Mesin Pengolahan Kakao Skala Rumahan

Mesin Sangrai / Gongseng Kakao Coklat
mesin sangrai / gongseng kakao coklat
Mesin Sangrai/Gongseng Kakao coklat kapasitas 1 kg / batch
Spesifikasi :
(Pengatur Api agar tidak Gosong dan Timer)
Panjang : 800 mm
Lebar : 600 mm
Tinggi : 1200 mm
Kapasitas : 1 kg/sekali masuk
Penggerak : E motor 1 Hp
Pemanas : Kompor LPG / Listrik
Catatan :
Untuk Pendingin biji kopi setelah disangrai
sudah jadi satu sama dengan mesin sangrainya


Mesin Sangrai Kakao Coklat kapasitas 10 kg/batch
mesin sangrai kakao coklat 10 kg/batch

Mesin sangrai kakao coklat kapasitas 10 kg / batch
Spesifikasi :
Kapasitas : 10 – 15 kg/proses
Dimensi Unit Total : 1400 x 850 x 1525 mm
Motor Penggerak : Elektro Motor
Daya  : 750 watt  (1 HP) , 3 Phase
Pemanas : LPG
Mesin sangrai kakao coklat kapasitas 20 kg / batch
Mesin sangrai kakao coklat kapasitas 30 kg / batch


Alat Pemecah Biji Kakao setelah di Roaster

alat pemecah biji kakao setelah diroasterAlat pemecah biji kakao setelah di roaster
Spesifikasi :
Kapasitas tangki : 7 liter
Penggerak : manual
Bahan material body : Galvanis atau Aluminum
Bahan rangka bawah : Mild steel


Blower Udara
blower udara

Blower Udara, Pemisah Kulit dan daging Buah Cacao
Spesifikasi :
Untuk memisahkan kulit ari cacao dengan biji
cacao setelah dipecahkan


Panci Pemasak Kakao dan Bumbu
panci pemasak kakao dan bumbu

Panci pemasak kakao dan bumbu
Spesifikasi :
Panci stainless steel 10 liter
dilengkapi dengan kompor tanpa tabung gas


Baskom Tempat Biji Kakao Kupas

baskom tempat biji kakao kupasBaskom tempat biji kakao kupas
Spesifikasi :
Bahan : stainless steel
Kapasitas : 5 liter


Pemasta Biji Kakao
pemasta biji kakao

Pemasta Biji Kakao
Spesifikasi :
Biji kakao yang sudah dipecah dan
dibersihkan digiling menjadi pasta
Power : 220Volt / 50Hz


Baskom
baskom Baskom
Spesifikasi :
Untuk tempat pasta coklat yang keluar dari mesin pemasta
Kapasitas : 5 liter


Mesin Conching Kakao Mini
mesin conching kakao mini

Mesin Conching kakao mini, lebih halus dari pasta
Spesifikasi :
Kapasitas : 8 Liter
Penggerak : Elektro motor 1/4 Hp
Berat mesin : sekitar 18 kg


Mesin Conching Kakao Mini
mesin coching kakao mini

Mesin Conching kakao mini, lebih halus dari pasta
Spesifikasi :
Kapasitas : 17 Liter
Penggerak : Elektro motor 1/2 Hp
Berat mesin : sekitar 50 kg


Cetakan Permen Coklat

cetakan permen coklatCetakan Permen Coklat
Spesifikasi
Harga sesuai dengan bentuknya
(harga per unit)


Alat Pendingin Kakao
alat pendingin kakao

Alat Pendingin Kakao
Power Listrik 220 Volt
Kapasitas 100~200 Liter


Alat Ukur Kadar Air Kakao

alat ukur kadar air kakaoAlat ukur kadar air kakao
Spesifikasi :
Panjang : 165 mm
Lebar : 62 mm
Tinggi 26 mm
Display: LCD display
PC interface: RS232C
Range content : 7-30 %
Application:
padi, sorgum, jagung, kacang,
cengkeh, kacang kedelai, kopi


Alat Ukur Kadar Air Kakao

alat ukur kadar air kakaoAlat ukur kadar air kakao
Spesifikasi :
Range : 5 – 40% (depend on grain)
Temp. range : 5 – 104°F
Battery : 9 V
Aplikasi : Beras, kopi, coklat, gandum, kacang, jagung, sorgum,
bunga matahari, dll


Alat Ukur Kadar Air Kakao

alat ukur kadar air kakao coklatAlat ukur kadar air kakao
Spesifikasi :
Moisture Range : 3 ~ 35%*)
Measuring Error : approx max 0.5%
Measuring Time : below 10 second
Power : 4 Pcs AA Battery
Auto Power Off : Yes
Working Temperature : 0 to 40Deg C
Temperature Adjusting : Automatically
Net Weight : 0.6 kg
Moisture Meter untuk, jagung, padi beras, kacang, kopi, coklat, dll


B. Mesin Pengolahan Kakao Skala Industri

Mesin Pemecah Buah dan Pemisah Biji Kakao

mesin pemecah buah dan pemisah biji kakaoMesin Pemecah buah dan Pemisah Biji kakao
Spesifikasi :
Fungsi :
Mesin Mengupas kulit buah pemecah biji
Dimensi  : PxLxT  150 x 120 x 175 cm
Bahan Penyangga : Plat Esser
Bahan Rangka : Besi UNP dan Siku
Kapasitas : 1300 kg/jam
Penggerak : Motor Bensin 5,5 Hp


Kotak Fermentasi
kotak fermentasi
Kotak Permentasi
Spesifikasi :
Fungsi :
Menyimpan Kakao sambil dipermentasi
Dimensi : PxLxT  100 x 40 x 80 cm
Bahan : Kayu papan, Kaso
Kapasitas : 30 – 50 kg


Mesin Pencuci Lendi Kakao

mesin pencuci lendir kakaoMesin pencuci lendir kakao
Spesifikasi :
Dimensi Keseluruhan (PxLxT) : 2350x800x1210 mm
Motor Penggerak : Motor Diesel Jiang Fa R 180 (8 HP)
Bagian Pengumpanan (hopper) (PxLxT) : 420x420x160mm
Saringan Silinder : Ф 600 mm, P : 1040 mm
Bagian Pengeluaran Biji Bersih : Ф 240 mm
Pipa Pengeluaran air : Ф 40 mm
Kapasitas Kerja Mesin : 1538.46 kg/jam
Efisiensi Pencucian : 90.51%


Mesin Box Dryer
mesin box dryer
Mesin Box Dryer (pengering coklat)
Spesifikasi :
Dimensi Keseluruhan (PxLxT) : 8150x2590x2520 mm
Motor Penggerak : Motor Diesel Kubota RD 65 DI-1S (6.5 HP)
Bagian Pengering (PxLxT) : 6100x2080x1210 mm
Unit Pemanas (PxLxT) : 560x600x1180 mm
Lubang Tungku (LxT) : 500×250 mm
Unit Kipas (PxLxT) : 370x400x400 mm
Efisiensi Pengeringan : 62.46%
Efisiensi Sistem Pemanasan : 71.64%
TEST REPORT NUMBER : 521.31/26/PLT/Mektan/DR/2015
ISO : 14001 : 2004, 18001 : 2007, 9001 : 2008

Mesin Box Dryer dengan motor penggerak buatan China, Jiangfa
Mesin Box Dryer dengan motor penggerak Blower


Mesin Sangrai Kakao Coklat Kapasitas 10 kg/batch

mesin sangrai kakao coklat 10 kg/batchMesin sangrai kakao coklat kapasitas 10 kg / batch
Spesifikasi :
Kapasitas : 10 – 15 kg/proses
Dimensi Unit Total : 1400 x 850 x 1525 mm
Motor Penggerak : Elektro Motor
Daya  : 750 watt  (1 HP) , 3 Phase
Pemanas : LPG
Mesin sangrai kakao coklat kapasitas 20 kg / batch
Mesin sangrai kakao coklat kapasitas 30 kg / batch


Pemecah dan Pemisah Kulit Ari Biji Kakao

pemecah dan pemisah kulit ari biji kakaoPemecah dan pemisah kulit Ari biji kakao
Spesifikasi :
Fungsi :
Mengupas kulit kakao
Dimensi : PxLxT  104 x 73 x 138 cm
Bahan Penyangga : Plat besi Esser
Rangka : Besi Siku dan Pipa
Kapasitas : 200 kg/jam
Penggerak : Elektromotor 1/2 Hp – listrik


Mesin Sortasi / Pengayak Biji Coklat
mesin sortasi / pengayak biji kakao
Mesin sortasi / pengayak biji coklat
Spesifikasi :
Panjang : 165 cm
Lebar : 75 m
Tinggi : 1200 mm
Kapasitas : 200 Kg/Jam
Penggerak : E Motor 1 Hp
Ayakan/Layer Yg Tersedia:
Satu Layer
Dua Layer
Tiga Layer
Mess Yg Tersedia:
Mess 6 dan 8 mm


Mesin Pengayak Bubuk Coklat

mesin pengayak bubuk coklatMesin Pengayak bubuk coklat
Spesifikasi :
Fungsi :
Mengayak bubuk kakao
Dimensi : PxLxT  185 x 100 x 120 cm
Bahan Penyangga : Plat Besi Esser
Bahan Rangka : UNP dan Siku
Kapasitas : 200 Kg/jam
Penggerak : Motor Bensin 5,5 Hp


Mesin Pemasta Coklat Kasar

mesin pemasta coklat kasarMesin Pemasta Coklat Kasar
Spesifikasi :
Fungsi :
Memasta Coklat Kasar
Dimensi : PxLxT  100 x 40 x 115 cm
Bahan Penyangga : Plat Stanlles/Besi Esser
Bahan Rangka : UNP dan Siku
Kapasitas : 20-50 kg/jam
Penggerak : Elektromotor 1 Hp – Listrik


Mesin Pemasta Coklat Halus

mesin pemasta coklat halusMesin Pemasta Coklat halus
Spesifikasi :
Fungsi :
Memasta Coklat Halus
Dimensi : PxLxT 50 x 40 x 90 cm
Bahan penyangga : Plat Besi/Stanless Esser
Bahan Rangka : UNP dan Siku
Kapasitas : 15 – 20 kg/jam
Penggerak : Elektromotor 1 Hp. – Listrik


Kabinet Tempering Coklat

kabinet tempering coklatKabinet Tempering Coklat
Spesifikasi :
Fungsi :
Mencairkan Coklat
Dimensi : PxLxT  100 x 60 x 180 cm
Bahan Penyangga : Plat Besi/Stanlless Eseer
Bahan Rangka : Besi siku
Kapasitas : 20  kg/Shift
Pemanas : Heater – Listrik


Pengempa Lemak Kakao
pengempa lemak kakao
Pengempa Lemak Kakao
Spesifikasi :
Fungsi :
Mengepres/membuang Lendir Kakao
Dimensi : PxLxT  60 x 60 x 120 cm
Bahan Penyangga : Plat Stanlles/aluminium
Bahan Rangka : Siku/UNP Besi
Kapasitas : 5 kg/jam
Penggerak : Elektromotor 1 Hp – Listrik


Penghalus Coklat / Reviner

penghalus coklat / revinerPenghalus Coklat/Reviner
Spesifikasi :
Fungsi :
Menghaluskan Coklat
Dimensi : PxLxT  80 x 60 x 100 cm
Bahan Penyangga : Plat Stainless / aluminium
Bahan Rangka : Siku/UNP Besi
Kapasitas : 15 kg/jam
Penggerak : Elektromotor 1,5 Hp – listrik